本日の作り置き

作り置きのご紹介です!
こちらを担当していただいたのは「T.O」さん。
では、今回は「T.O」さんからご案内していただきましょう!

ブログをご覧の皆様、初めまして!
イニシャルで失礼します。「T.O」です。
お料理作りはとても大好きで、いつも、お野菜をたくさん入れたりして、子供がたくさんお野菜を食べれるような工夫をしています。
今回はこちらのメニューで作りました。

鶏のから揚げは、2年間程、自分なりに研究をしたので、自慢の一品です。
とてもご好評で、お子様からのご希望で2週連続でお願いされたりします(#^^#)

そして、最近人気なのがコチラ!

ミートソースです。
トマトとデミグラスベースで、ひき肉、にんにく、月桂樹の葉で香りを出して、お野菜もみじん切りにして煮込んでます。
市販のミートソースも売ってるけど、手作りは全然違いますよ~(#^^#)
大きめのタッパーいっぱいに作っておいて、あとはパスタを茹でてかけるだけ!
その他に、グラタンやドリアのソースとして使ったり、生クリームを足してご飯入れてリゾットにしたり。
残ったら冷凍しておくと便利です!

今日は3時間でお買い物からお片付けまで(^_-)☆
最後は来た時よりも美しいキッチンを心がけています。

今回はお料理のみでしたが、お掃除も好きなので、ご依頼おまちしてま~す(^^)/

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